Essa sopa de ervilha com linguiça é deliciosa e vai espantar o frio! (Créditos: Shutterstock)
Em busca do que comer no friozinho? Fique sabendo que o TudoGostoso tem a solução! Essa receita de sopa de ervilha com linguiça vai ser a responsável por esquentar a alma e alimentar o corpo! Isso faz com que o sabor da sopa de ervilha se destaque ainda mais, tirando suspiros de quem busca esse prato como uma solução para se aquecer em meio ao frio. Essa sopa fica uma delícia e arranca elogios de cada um que a experimenta. O resultado é tudo o que você precisa para enfrentar o inverno! Veja como preparar essa receita deliciosa e aposte nela nos dias que as temperaturas estiverem baixas. Confira agora!
Como fazer a sopa de ervilha com linguiça
Essa é uma das sopas deliciosas e rápidas, não é à toa que ela é uma das opções mais preparadas por quem quer comer bem no frio. Veja como é fácil preparar e corra para reproduzir em casa!
Ingredientes
- 500 g de ervilha
- 1 linguiça calabresa fatiada
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 litro de água fervente
- Cheiro-verde a gosto
- 4 dentes de alho picado
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque o azeite, refogue a cebola e o alho.
- Frite a calabresa.
- Adicione a ervilha e encha a panela com a água.
- Acrescente o sal e o tablete de caldo de carne.
- Mexa bem.
- Cozinhe por 30 minutos.
- Quando for servir, coloque o cheiro-verde por cima.
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