O molho ranch é um molho feito especialmente para as saladas. Com um sabor bem pronunciado, ele fica delicioso com legumes e verduras! Aqui no TudoGostoso você encontra outras opções de molhos, como o molho branco e o molho de mostarda, e hoje vamos te ensinar como fazer um molho ranch caseiro para deixar seus pratos ainda mais gostosos. Confira os ingredientes e o modo de preparo e veja como é superfácil de prepará-lo:
Como fazer molho ranch
Molho ranch caseiro
Ingredientes
1 xícara de maionese
1/2 colher (chá) de cebolinha desidratada
1/2 xícara de coalhada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
1/4 de colher (chá) de alho em pó
1/4 de colher (chá) de cebola em pó
1/2 colher (chá) de salsa desidratada
Modo de preparo
Em recipiente fundo, junte todos os ingredientes.
Com a ajuda de um fouet ou mixer, bata tudo muito bem.
Dica: você também pode usar o botão pulsar do seu liquidificador para fazer essa mistura.
Quando o molho ficar encorpado e homogêneo, pare de bater e acerte o sal.
Leve para à geladeira por no mínimo 30 minutos.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Dica: você pode guardar em recipientes hermeticamente fechados, dentro da geladeira e com a data de validade anotada. Assim seu molho vai durar mais, podendo ser usado em diversas receitas.
Combine o molho ranch com legumes!