15min
Por TudoGostoso
Ingredientes (2 porções)
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30 g de molho Ranch
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10 g de crouton
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um prato fundo ‘rasgue’ a alface americana cobrindo todo o prato. Em uma frigideira frite o bacon até que ele fique bem torradinho e reserve. Limpe a frigideira e salteie as tiras de mignon temperados com sal e pimenta. Cubra a alface com o molho Ranch e distribua o mignon e o bacon por cima. Por fim decore com crouton e gergelim.
- 2
Para o crouton:
Pão branco cortado em pequenos cubos (1 cm) torrados com um fio de azeite e orégano.
Informações adicionais
Créditos: chef Caio Fontenelle do restaurante Pepper Jack
