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Salada de rúcula com palmito e azeitonas
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Salada de rúcula com palmito e azeitonas
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Salada de rúcula com palmito e azeitonasSalada de rúcula com palmito e azeitonas@ Daniela Mello
Salada de rúcula com palmito e azeitonasSalada de rúcula com palmito e azeitonas@ Monique
Salada de rúcula com palmito e azeitonasSalada de rúcula com palmito e azeitonas@ Paula Aureliano
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Por Monique

Ingredientes (4 porções)

  • 1 rúcula inteira (já lavada)
  • 3 (colheres de sopa) azeite extra virgem (sua preferência)
  • palmito cortados
  • azeitonas verdes ou pretas (sem caroço)
  • tempero para saladas
  • molho de ervas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Com a rúcula já lavada, coloque em um recipiente. Acrescente azeite, depois o palmito cortado e as azeitonas. Coloque o tempero para saladas e acrescente molho de ervas. Pode acrescentar tomate (seco) ou mussarela de búfala fica uma delicia. E sirva!

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