Javier José, de 20 anos, começou com 50 galinhas e hoje produz 1.200 ovos por dia: "Galinhas felizes, ovos de qualidade"

Em menos de um ano, um pequeno projeto iniciado com apenas 50 galinhas se transformou em uma granja que produz cerca de 1.200 ovos diariamente. Essa é a história de Javier José Vázquez Zayas, de 20 anos, que decidiu investir no próprio negócio e hoje administra uma criação com aproximadamente 1.400 aves. O jovem atribui o sucesso a um princípio simples: priorizar o bem-estar dos animais. "Galinhas felizes, ovos de qualidade", afirmou em entrevista ao jornal Primera Hora.

Um sonho que nasceu ainda na infância

A agricultura sempre fez parte da rotina de Javier. Filho de produtores rurais, ele cresceu acompanhando o trabalho dos pais no cultivo de coentro e ajudando nas atividades da propriedade. "Eu praticamente nasci na agricultura", contou ao Primera Hora. Apesar dessa ligação com o campo, seu objetivo desde o ensino médio era construir um negócio próprio. "Eu sempre quis ter algo meu", relembrou.

A ideia de investir na produção de ovos surgiu por incentivo do pai, que fez uma pergunta capaz de mudar seus planos: "Por que você não verifica as galinhas poedeiras?"

Sem experiência na avicultura, Javier resolveu apostar no projeto. Utilizando as próprias economias, comprou 50 galinhas no início de agosto do ano passado e começou a criação em um pequeno espaço da propriedade da família. O empreendimento recebeu o nome de JN Farm, em homenagem aos pais, José e Nancy.

Crescimento acelerado e uma rotina dedicada às aves

O desenvolvimento da granja foi mais rápido do que o jovem imaginava. "Quando as primeiras galinhas começaram a botar ovos, fiquei entusiasmado", recordou. Poucos meses depois, a criação foi ampliada para cerca de 1.400 galinhas poedeiras e um galo.

A rotina começa cedo, às seis da manhã. Uma das primeiras tarefas é abrir os galpões para que as aves possam circular livremente pela área externa, onde ciscam, procuram alimento e tomam banhos de poeira, comportamentos naturais que, segundo Javier, contribuem para a saúde e o bem-estar das galinhas.

Esse modelo de criação, baseado em maior liberdade para os animais, é justamente o diferencial que ele busca oferecer aos consumidores.

Sucesso da granja veio com dedicação e foco no bem-estar das aves. (Créditos: Shutterstock)

Desafios, perdas e a motivação para seguir em frente

Embora o crescimento tenha sido rápido, a trajetória também foi marcada por dificuldades. Javier enfrentou a concorrência de ovos importados com preços mais baixos e precisou aprender muitos aspectos da criação na prática.

"Não foi fácil. Principalmente no mercado, onde os ovos importados são muito baratos. Mas estamos chegando lá, lutando", afirmou. Um dos momentos mais difíceis ocorreu durante a mudança das aves para um novo galinheiro. "Elas não estavam acostumadas com a escuridão. Nos deram um susto enorme porque estavam se amontoando. E umas dez morreram", lamentou.

"O que me motiva é aquela criança que sonhava com um negócio. Ela está aqui agora, e eu não posso desistir só porque estou cansado ou porque as vendas não estão boas. Eu tenho que me levantar por aquela criança interior", declarou.

Hoje, embora ainda trabalhe para vender toda a produção diária, Javier pretende expandir a marca, fortalecer as vendas diretas ao consumidor e continuar investindo no crescimento da JN Farm. Ao olhar para os últimos dez meses, resume sua trajetória com orgulho: "Tenho orgulho de nunca ter desistido, de sempre ter permanecido firme. Estou realizando meu sonho."

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