30min
Ingredientes (3 porções)
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2 ovos
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50 g margarina 80% de lipídios
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10 g de fermento biológico seco
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125 g de açúcar
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20 g de sal
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1 kg de farinha de trigo de boa qualidade
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água levemente morna, o quanto baste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar bem todos os ingredientes secos em uma bacia grande.
- 2
Fazer um buraco no meio e acrescentar os ovos e a margarina.
- 3
Amassar acrescentando a água aos poucos.
- 4
Se o clima for quente colocar água em temperatura ambiente.
- 5
Cilindrar bem a massa (até obter ponto de véu).
- 6
Dividir em 3 partes e modelar.
- 7
Colocar em forma bem untada para crescer até triplicar de volume.
- 8
Assar em forno preaquecido, em torno de 200ºC até dourar.











