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  • Imagem enviada por Elaine Cristina de Oliveira
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 copos tipo americano de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 20 colheres de sopa de açúcar
  • 50 g de coco ralado queimado

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma para pudim já caramelizada e leve ao forno em banho maria.
  3. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos ou até que esteja assado.
  4. Deixe esfriar e desenforme.

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