Veja como foi a transição de carreira e o crescimento do negócio (Créditos: Shutterstock / Instagram @ana.comidas.caseiras)
Após uma queda significativa de clientes em seu salão de beleza, Ana Maria de Arruda Oliveira, de 54 anos, decidiu deixar o ramo da beleza para fazer um investimento diferente: delivery de marmitas.
Com R$ 100 emprestado, ela comprou os ingredientes para fazer as primeiras marmitas, as unidades foram vendidas e alguns anos depois, uma ideia simples se tornou o sustento e o negócio da família. Ela transformou a garagem de casa, em Fortaleza (CE), em uma verdadeira operação que deu vida ao Comidas Caseiras da Ana.
Como foi a transição de carreira de Ana Maria?
A queda clientela no salão aconteceu em 2023 e a ideia surgiu após uma experiência ruim ao comprarem uma feijoada na rua, enxergando ali uma oportunidade, já que ela sempre cozinhou para os encontros de família.
Ela começou a produção com cerca de 10 marmitas e logo o volume de pedidos diários subiu para 40. Atualmente o negócio já alcançou a marca de 7 mil pedidos mensais e um faturamento que fica entre R$ 140 mil e R$ 170 mil por mês. Um fator importante para o crescimento do negócio foi o apoio do filho no meio digital, mapeando os concorrentes locais e criando um canal de comunicação com respostas rápidas através do WhatsApp.
Um tempo depois, o perfil no Instagram se tornou o principal meio de divulgação do trabalho da Ana Maria e atualmente, a equipe conta com 11 profissionais, incluindo uma pessoa responsável apenas para o gerenciamento das redes do Comidas Caseiras da Ana. "A gente percebeu que quanto mais conteúdo para as redes sociais a gente faz, mais barato fica o custo de aquisição de clientes. O cliente que vem da rede social orgânica é mais barato", explicou Damasceno, filho de Ana, em entrevista ao Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
Os planos para o futuro do negócio
Embora tenha adquirido um espaço físico para a cozinha do seu negócio, a maior parte do faturamento está nas entregas. Entre os pratos mais pedidos estão o filé de peito de frango com arroz e batata frita e o "Mistão", que reúne frango, porco e linguiça. Nos finais de semana, a feijoada e a panelada regional também fazem sucesso entre os clientes.
Para os próximos anos, o foco dos empreendedores é ampliar a operação de delivery. Os planos incluem a mudança para um espaço maior, permitindo otimizar a produção, contratar mais funcionários e aumentar a capacidade de entregas.
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