Por
Aprenda a fazer chips de abobrinha na airfryer. (créditos: Shutterstock)
Se você está procurando um petisco rápido, leve e delicioso, os chips de abobrinha na airfryer são a pedida certa! Eles ficam douradinhos por fora, macios por dentro e ficam ainda melhores quando acompanhados de um molhinho gostoso e bem temperado. Dá para servir como acompanhamento, lanche da tarde ou petisco salgado que todo mundo ama.
Se você ainda não experimentou, o TudoGostoso preparou uma receita que com certeza vai entrar para a sua lista de favoritos.
Receita de chips de abobrinha na airfryer
Ingredientes:
- 1 abobrinha média
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca ou panko
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou amido de milho)
- 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
- 1 colher (chá) de alho em pó (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para pincelar
Modo de preparo:
- Lave bem e corte em rodelas nem muito finas, nem muito grossas.
- Polvilhe sal, pimenta e páprica sobre as fatias. Reserve.
- Passe cada anel pela farinha de trigo e depois pelo ovo batido
- Finalize na farinha panko (ou rosca), pressionando levemente para aderir bem.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
- Coloque os anéis em uma única camada, pincele ou borrife um pouco de azeite por cima e asse por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradinhos.
Dica TudoGostoso: para criar um molho gostoso, misture maionese, limão, mostarda e temperos. Você também pode criar opções picantes, agridoces ou mais suaves. Aqui no TDG temos muitas opções de molho para petiscos. Escolha o seu favorito e aproveite
Veja também:
Abobrinha mais saborosa que carne: receita que aprendi com uma família turca é barata, deliciosa e impressiona convidados