1h
Ingredientes (6 porções)
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1 abobrinha grande
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1/2 xícara chá de farinha de trigo
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1 ovo batido
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Água
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e corte a abobrinha em rodelas grossas, cozinhe em água e sal. Escorra a água e passe cada rodela em farinha de trigo, no ovo, e frite em gordura quente.
- 2
Coloque num refratário untado com margarina, cubra com mussarela.
- 3
Leve ao forno até que derreta a mussarela, derreteu tire do forno e sirva.
