
Essa receita vegana é deliciosa e super nutritiva! (Créditos: Reprodução Instagram / @gabrielvegroots)
Uma pequena quantidade de carne vermelha pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Só que isso não significa que você precise abrir mão de comer um hambúrguer, se você quiser. Na realidade, tudo que você precisa fazer é considerar maneiras mais criativas - e igualmente gostosas! - de prepará-los em casa.
É o caso da receita de hambúrguer de banana verde do influenciador digital Gabriel Coelho (@gabrielvegroots), que, além de ser delicioso, é rico em fibras, potássio e magnésio. Ficou com vontade de experimentá-lo? Saiba quais são os principais ingredientes e o passo a passo no blog do TudoGostoso.
Como fazer um hambúrguer de banana verde?
Além de ser super nutritivo, essa receita tem outra vantagem: ela é muito fácil e rápida de fazer. Então, em apenas 15 minutos, você vai ter uma leva de hambúrgueres de banana verde nas suas mãos. E, se você quiser, você pode selecionar os temperos de acordo com suas preferências pessoas, personalizando-a!
Ingredientes
- 8 bananas prata
- Sal (a gosto)
- Salsinha (a gosto)
- Cebolinha (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Chimichurri (a gosto)
- Levedura nutricional (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque as bananas em uma panela de pressão
- Cubra as frutas com água
- Deixe as bananas na panela de pressão por cerca de 8 minutos
- Descasque e amasse as frutas
- Tempere com sal, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino, chimichurri e levedura nutricional
- Integre bem todos os ingredientes
- Modele a massa no tamanho que preferir
- Leve para a frigideira para dourar
- Sirva enquanto está quente
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