
Créditos: Shuttesrtock
As férias podem ser um período difícil para quem cozinha. Isso porque a gente sabe que é complicado ter ideias para satisfazer os desejos das crianças nesse período tão longo. Mas, nós temos uma ótima dica de um salgado delicioso bem simples de fazer que pode ser a solução dos seus problemas.
Esse hambúrguer de forno que o influenciador digital Pedro Mattos, do perfil Biricuticus, ensinou é simplesmente perfeito e promete fazer sucesso entre toda a sua família! Veja agora mesmo o passo a passo!
Como fazer hambúrguer de forno para a família
Ingredientes:
- 430g de farinha de trigo
- 6g de fermento biológico seco
- 450g de iogurte grego
- especiarias a gosto
- sal
- carne de hambúrguer
- presunto
- molho de tomate
- gergelim preto e branco
- 1 gema de ovo por cima
Modo de preparo
- Misture o iogurte grego, o fermento biológico, sal, temperos e farinha em uma tigela e misture bem
- Deixe descansar por alguns minutos
- Então, frite as carnes de hambúrguer em uma frigideira com bastante azeite
- Em seguida, coloque bastante farinha em uma bancada e faça uma bolinha com a massa, abrindo-a na bancada
- Daí, coloque o molho de tomate, presunto e queijo e feche-a bem
- Pincele uma gema de ovo por cima e, na sequência, salpique gergelim
- Depois, o transfira para um travessa em cima de uma folha de papel manteiga e leve ao forno até dourar
- Deixe esfriar um pouco e sirva
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