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Fiz esse brigadeiro de colher zero açúcar e ficou delicioso igual o original!

Nada de furar a dieta! Com essa receita de brigadeiro zero açúcar você vai poder comer seu docinho depois do almoço sem se preocupar!

Fiz esse brigadeiro de colher zero açúcar e ficou delicioso igual o original!

Confira como fazer brigadeiro sem açúcar (Créditos: Canva)

Que atire a primeira pedra quem nunca sentiu vontade de comer um docinho depois do almoço. Essa tentação pode ser ainda pior para quem não pode comer açúcar ou está em dieta de emagrecimento. Para te ajudar a passar por esse momento sem sofrer, o TudoGostoso vai ensinar como fazer brigadeiro de colher zero açúcar que fica pronto rapidinho. Satisfaça a formiguinha que há dentro de você sem enfiar o pé na jaca!

Receita de brigadeiro de colher zero açúcar: aprenda como fazer

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%

Modo de preparo:

  1. Para fazer o brigadeiro de colher zero açúcar não tem nenhum mistério e é tão fácil quanto a receita tradicional.
  2. Comece colocando todos os ingredientes em uma panela.
  3. Leve a panela ao fogo médio e, mexendo sem parar, cozinhe a mistura de ingredientes até ficar cremosa e começar a desgrudar levemente do fundo da panela.
  4. Quando isso acontecer, desligue o fogo e continue misturando por mais 2 minutos e, então, transfira para um recipiente.
  5. Cubra com plástico-filme em contato com o doce e leve para a geladeira por, pelo menos, 4 horas.
  6. Passado esse tempo, é só degustar essa sobremesa deliciosa sem culpa!

Por que não usar leite condensado zero?

É claro que você pode usar leite condensado zero para fazer o brigadeiro de colher sem açúcar! Inclusive, pode ser até mais fácil chegar ao ponto ideal. No entanto, o leite condensado zero não é um ingrediente tão fácil de achar, principalmente se você mora no interior do país. Além disso, ele pode ter um custo alto, o que o deixa fora do orçamento de muitas pessoas. Essa versão do brigadeiro de colher sem açúcar é mais acessível!

Pode usar chocolate em pó?

Não. O chocolate em pó contém açúcar em sua composição, é exatamente isso que o difere do cacau em pó. Como o intuito da receita é ser sem açúcar, um ingrediente não pode ser substituído por outro.

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