Essa receita de pudim de chocolate com calda de caramelo vai deixar suas tardes mais felizes!

Unindo a cremosidade do pudim tradicional com o sabor marcante do chocolate, essa receita é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. Fácil de preparar, ela leva ingredientes simples e conquista tanto pelo visual quanto pelo sabor. Acompanhe o passo a passo e aprenda como fazer esse pudim de chocolate que vai deixar todo mundo com água na boca!

Receita de pudim de chocolate: aprenda como fazer

Ingredientes para a massa:

• 1 copo de leite
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 8 colheres de chocolate em pó

Ingredientes para a calda:

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate
• Chocolate granulado para cobertura

Modo de preparo:

1. Comece preparando a massa do pudim: no liquidificador, bata o leite, os ovos, o leite condensado e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.
2. Em seguida, faça a calda de chocolate. Em uma panela pequena, coloque o açúcar e o chocolate em pó. 
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda brilhante. Despeje essa calda no fundo de uma forma para pudim com furo no meio, espalhando bem pelas laterais.
4. Agora, despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada. 
5. Cubra com papel-alumínio, coloque em banho-maria e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até o pudim ficar firme nas bordas e levemente cremoso no centro.
6. Depois de pronto, espere esfriar completamente antes de desenformar. Para finalizar, polvilhe chocolate granulado por cima, que vai dar um charme a mais e deixar o sabor ainda mais marcante.

Sirva gelado e prepare-se para os elogios! Esse pudim de chocolate é perfeito para o fim de semana, ocasiões especiais ou simplesmente para matar a vontade de doce com muito sabor.

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