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Confira como é fácil fazer pão de tapioca sem glúten (Créditos: Shutterstock)
O pão de tapioca é uma daquelas receitinhas fáceis e deliciosas que estão conquistando cada vez mais espaço nas redes sociais e nas cozinhas do Brasil. Depois do sucesso da versão de micro-ondas, chegou a hora de aprender como fazer pão de tapioca na air fryer, o eletrodoméstico queridinho dos brasileiros. Além de rápido de preparar, ele é leve, sem glúten e perfeito para um lanche ou café da manhã prático. Veja como fazer!
Receita de pão de tapioca na air fryer: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 8 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino
- Queijo ralado
- Presunto picado
Modo de preparo:
- Preparar esse pão é simples e rápido, ideal para quem não quer perder tempo na cozinha, mas também não abre mão de um lanche gostoso. Basta misturar bem todos os ingredientes até formar um creme homogêneo — a massa é líquida mesmo, não se preocupe!
- Despeje a mistura em forminhas de silicone (como as de cupcake, empada ou até forma pequena de pão que possa ir ao forno) e leve à air fryer preaquecida a 200 °C por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradinhos.
- Se você não tem air fryer, pode fazer no forno, micro-ondas ou até na frigideira! O importante é assar até dourar, ajustando o tempo de acordo com o método escolhido.
Com textura que lembra pão de queijo, o pão de tapioca ainda pode ganhar toques especiais com recheios como frango desfiado, atum, cogumelos refogados, cenoura ralada, linhaça, chia e muito mais.
Vantagens do pão de tapioca na air fryer
Além de ser uma receita sem glúten, o pão de tapioca feito na air fryer é super prático, econômico (já que não usa gás), e uma ótima opção para variar o cardápio sem complicação. Faça em casa e descubra por que esse pãozinho está fazendo tanto sucesso!
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