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Pão de tapioca
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Pão de tapioca@ Kevin Christlieb Deessuy
Pão de tapioca@ Flávia Regina Martinelli Bondioli
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Pão de tapioca
Pão de tapioca
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Por Mirella

Ingredientes (20 porções)

  • 2 colheres de sopa rasa de manteiga
  • leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • açúcar1 colher (chá) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • ovo1 ovo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de tapioca granulada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ingredientes, menos a farinha de tapioca granulada.

  2. 2

    Misture bem e espere aproximadamente 20 minutos para hidratar os grânulos.

  3. 3

    Verificar se os grânulos estão hidratados e se a massa está com liga.

  4. 4

    Faça pães com uma colher de sopa cheia, molde-os com as mãos no formato de sua preferência.

  5. 5

    Untar uma assadeira e polvilhar com polvilho doce.

  6. 6

    Preaqueça o forno.

  7. 7

    Colocar os pães para assar em forno quente (200 °C) até que dourem, por aproximadamente 30 minutos.

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