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Veja como o consumo regular de iogurte pode afetar o seu corpo (Créditos: Canva)
O iogurte é um dos alimentos mais consumidos no dia a dia e já vem sendo estudado há anos por seus efeitos na saúde. Pesquisas analisam desde a digestão até a possível prevenção de doenças. Um estudo conduzido por pesquisadores do Mass General Brigham, afiliado à Harvard University, investigou justamente o impacto do iogurte no corpo a longo prazo, confira.
Estudo sobre iogurte: como a pesquisa foi feita
Para chegar aos resultados, os cientistas usaram dados de dois grandes estudos dos Estados Unidos: o Nurses' Health Study e o Health Professionals Follow-up Study. Ao todo, mais de 151 mil profissionais de saúde foram acompanhados por anos. Os participantes responderam questionários sobre alimentação, estilo de vida e saúde, incluindo o consumo de iogurte.
Também foram analisadas amostras de pacientes com câncer colorretal para identificar a presença da bactéria Bifidobacterium, conhecida por seus benefícios no intestino.
Iogurte e câncer colorretal: o que o estudo descobriu
Durante o acompanhamento, foram registrados 3.079 casos de câncer colorretal. Os pesquisadores não encontraram ligação direta entre consumir iogurte e reduzir todos os casos da doença. Mesmo assim, observaram um dado importante.
Quem consumia pelo menos duas porções de iogurte por semana teve 20% menos chance de desenvolver tumores associados à presença de Bifidobacterium. Esse resultado apareceu principalmente em casos de câncer de cólon proximal, que afeta o lado direito do intestino e costuma ter prognóstico mais difícil.
Benefícios do iogurte para o intestino
Segundo o pesquisador Shuji Ogino, o estudo traz evidências relevantes sobre os possíveis benefícios do iogurte. Já Andrew T. Chan destacou a relação entre alimentação, microbioma intestinal e risco de câncer colorretal. Os resultados reforçam a importância do microbioma intestinal, que é o conjunto de microrganismos presentes no sistema digestivo.
Ao favorecer bactérias como a Bifidobacterium, o consumo regular de iogurte pode ajudar a manter o equilíbrio da flora intestinal. Mesmo assim, os pesquisadores ressaltam que ainda são necessários mais estudos. O que já se sabe é que manter uma alimentação equilibrada é essencial para a saúde ao longo do tempo.
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