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Bife ao molho de mostarda

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  • Imagem enviada por Ana Cláudia
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 bifes grandes
  • 10 colheres de mostarda
  • 5 colheres de iogurte natural
  • cebola

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes como de costume e frite-os normalmente.
  2. Na mesma panela que fritou os bifes, frite a cebola picadinha até ficar transparente.
  3. Adicione as 10 colheres de mostarda e misture com a cebola e a "sujeirinha" da fritura dos bifes.
  4. Desligue o fogo e adicione o iogurte natural e misture tudo.
  5. Coloque os bifes em um refratário e jogue por cima o molho.
  6. Sirva com arroz branco e feijão preto, fica delicioso!

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