Descobri essa torta de frango de liquidificador no TudoGostoso que salvou meus almoços corridos: rápida de fazer e a massa derrete na boca

Na correria do dia a dia, encontrar uma receita prática e saborosa pode fazer toda a diferença e foi assim que descobri essa torta de frango de liquidificador no TudoGostoso. Fácil de preparar e com ingredientes simples, ela rapidamente virou uma das minhas opções favoritas para almoços rápidos.

O grande destaque está na massa, que fica leve, macia e simplesmente derrete na boca. Além disso, o recheio de frango é versátil e pode ser adaptado com o que você tiver em casa. É o tipo de receita que salva quando o tempo é curto, mas a vontade de comer bem continua. E para facilitar ainda mais, você também pode conferir o vídeo do modo de preparo e acompanhar o passo a passo completo sem erro!

Receita de torta de frango do TudoGostoso

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 120g de palmito
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeitona
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 500ml de leite
• 250ml de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 25g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Para o recheio, em um recipiente grande, misture o frango, o palmito, o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, a azeitona, o orégano, o sal e a pimenta.
2. Reserve.
3. Para a massa, no liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o sal. Você também pode adicionar orégano.
4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje metade dessa mistura feita no liquidificador em uma travessa untada.
6. Coloque o recheio de frango
7. Despeje a outra metade da mistura da massa.
8. Polvilhe queijo parmesão por cima.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180°, durante 40 minutos.
10. Sirva-se à vontade!

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