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Pé-de-moça de leite Ninho prontinho para servir e perfeitos para qualquer festa. (Foto: reprodução @pablofigueiredoc no Instagram)
Se você é daquelas pessoas que amam as delícias de Festa Junina, prepare-se para conhecer uma receita que vai elevar o pé-de-moleque a outro nível! O pé-de-moça de leite Ninho é uma versão mais macia, docinha e com aquele toque de leite em pó que todo mundo adora. Ele é perfeito para servir em festinhas, presentear amigos ou simplesmente fazer para comer em casa. E o melhor: é fácil de preparar!
Ingredientes que você vai precisar
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de leite em pó (use leite Ninho para um sabor especial)
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
Passo a passo para preparar
Como fazer o pé-de-moça de leite Ninho
- Em uma panela, misture todos os ingredientes: leite condensado, creme de leite, manteiga, leite em pó e o amendoim.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, como se fosse fazer brigadeiro, até que a mistura desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar).
- Deixe esfriar um pouco para poder moldar.
- Com as mãos untadas de manteiga, enrole em bolinhas, quadradinhos ou no formato que preferir.
- Passe as porções prontas no leite em pó para dar aquele acabamento lindo e delicioso.
- Guarde em potinhos bem fechados ou embale em saquinhos para presentear.
Dicas extras para um resultado perfeito
- Use amendoim torrado sem sal para realçar o sabor.
- Se quiser, acrescente uma pitada de sal na massa para equilibrar o doce.
- Quer inovar ainda mais? Experimente adicionar um pouco de chocolate em pó na mistura para fazer uma versão de pé-de-moça de chocolate.
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