Comer um cachorro-quente com Coca-Cola tira 48 minutos da sua vida: veja lista de alimentos que encurtam o seu tempo de vida (e saiba o que comer para aumentar!)

Um cachorro-quente acompanhado de uma coca-cola parece uma opção de lanche irresistível. Mas você sabia que essa combinação pode tirar 48 minutos da sua vida? Um estudo conduzido pela Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, analisou o impacto dos alimentos ultraprocessados em nossa saúde e descobriu que esses produtos causam danos que podem encurtar a nossa expectativa de vida. A salsicha, por exemplo, pode tirar 36 minutos, enquanto a uma latinha de Coca-Cola pode adicionar outros 12 minutos perdidos.

Quais alimentos podem encurtar sua vida?

Para chegar a esse resultado, os cientistas selecionaram 5.853 alimentos comuns na dieta dos EUA e avaliaram as doenças associadas ao seu consumo. Entre as comidas ranqueadas, a salsicha é o alimento que mais reduz a expectativa de vida, tirando cerca de 36 minutos de vida a cada porção. Outros tipos de carne vermelha processada, como presunto, bacon, salame, peito de peru e mortadela registraram 6 minutos a menos, enquanto um cheeseburguer subtrai até 9 minutos de vida.

Confira abaixo os 6 alimentos ultraprocessados que mais reduzem a expectativa de vida:

Cachorro-quente - 36 minutos
Sanduíche de café - da manhã 13 minutos
Ovos - 13 minutos
Cheeseburguers - 9 minutos
Bacon e outras carnes processadas - 6 minutos

O estudo também avaliou as perdas de minutos de vida das bebidas processadas. Os refrigerantes foram considerados os mais perigosos, reduzindo 12 minutos, incluindo as opções diet ou sem açúcar.

Riscos para a saúde associados a alimentos ultraprocessados

O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados está associado a um risco 50% maior de morte relacionada a doenças cardiovasculares e a um risco 48% maior de problemas de saúde mental, como ansiedade, segundo o British Medical Journal (BMJ). A

Além disso, o periódico também revelou que indivíduos que seguem uma dieta rica em produtos processados e açucarados têm 12% mais risco de desenvolver diabetes tipo 2 e 21% maior de morte por qualquer causa.

Outros problemas de saúde vinculados a alimentos ultraprocessados são distúrbios de sono, depressão, asma, colesterol alto e doenças gastrointestinais.

Quais alimentos aumentam a expectativa de vida

Embora produtos ultraprocessados possam ser apreciados com moderação, o ideal é sempre priorizar opções mais saudáveis, como frutas, vegetais e grãos integrais. Inclusive, o estudo da Universidade de Michigan também demonstrou que escolhas alimentares saudáveis podem prolongar sua vida.

Certos tipos de peixe, por exemplo, podem adicionar 32 minutos à sua vida. Já uma porção de castanhas pode acrescentar mais 26 minutos de “vida extra” para aqueles que a consomem. Os cientistas também sugerem substituir 10% da quantidade diária de calorias ingeridas a partir de carne vermelha ou alimentos processados por vegetais, frutas e oleaginosas pode aumentar o tempo de vida em até 48 minutos.