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Copinhos de mousse de chocolate cremoso e irresistível (Créditos: Shutterstock)
Se tem uma sobremesa que nunca sai de moda é a mousse de chocolate. Aqui em casa ela já virou tradição: faço essa receita há mais de 20 anos e até hoje não encontrei nenhuma que chegue perto em sabor e cremosidade. É daquelas que a gente prepara sem erro, agrada a família inteira e ainda arranca elogios em qualquer ocasião.
O segredo está na combinação perfeita dos ingredientes e na textura suave que derrete na boca. Além de deliciosa, é uma receita prática e rápida: em poucos minutos a mousse já está pronta para ir à geladeira. O resultado é uma sobremesa irresistível, que pode ser servida tanto em potinhos individuais quanto em uma travessa para compartilhar.
Receita de mousse de chocolate: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 8 colheres ou a seu gosto de chocolate em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó por cerca de 2 minutos.
- Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais 30 segundos, apenas para incorporar.
- Transfira a mousse para uma travessa ou taças individuais.
- Cubra e leve à geladeira até firmar.
Simples assim! Em pouco tempo você tem uma sobremesa clássica, cremosa e cheia de sabor, que conquista desde o primeiro pedaço. Não é à toa que essa mousse de chocolate continua sendo a favorita da minha família depois de tantos anos.
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