Você vai ficar surpreso ao descobrir esse benefício do queijo! (Créditos: Shutterstock)
Além de serem deliciosos e combinarem com várias receitas, o queijo é super benéfico para a saúde. O alimento é rico em proteínas, minerais, vitaminas e outros nutrientes essenciais para o funcionamento do nosso corpo.
É claro que cada tipo de queijo vai servir melhor a um propósito. Por exemplo, o cottage, minas e ricota são as melhores alternativas para quem quer perder peso ou ganhar músculo. No entanto, eu aposto que você não conhecia esse benefício do queijo que aprendi com um amigo que é dentista! Descubra qual é e como isso é possível aqui no TudoGostoso.
Qual o benefício secreto do queijo?
Com alimentos cada vez mais doces e ultraprocessados no mercado, o queijo emerge como um aliado improvável para a proteção dos dentes! Mas não é qualquer queijo – meu amigo que é dentista recomendou, especificamente, queijo cheddar, suíço e gouda.
Além de aumentar a produção de saliva, que é a defesa natural do nosso organismo contra problemas na gengiva e cáries, o alimento reduz o pH da boca, deixando-a menos ácida e, consequentemente, evitando o desgaste do esmalte dos dentes.
Só comer queijo, porém, não vai ser suficiente para garantir a sua saúde bucal. Escovar os dentes com frequência, passar fio dental diariamente e se manter hidratado são outros cuidados importantes. É recomendado, ainda, marcar uma consulta de rotina com um dentista.
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