Confira dicas de quais alimentos colocar na marmita e não erre mais no preparo das refeições! (Créditos: Shutterstock)
Procurando dicas de como montar uma marmita ideal? Pois saiba que a escolha dos alimentos que serão armazenados no pote pode fazer toda a diferença na hora da sua refeição! Os ingredientes certos garantem que nada fique aguado, borrachudo ou azedo na hora de comer. Com o tempo, você garante bastante prática e vai descobrindo quais são as melhores opções para você, mas é sempre bom ter uma ajudinha quando está começando, né? Se você é novo nessa história de colocar a comida da semana em potinhos, confira a seguir dicas de alimentos bons para a marmita para não errar mais!
Arroz e feijão
O clássico que funciona! Arroz e feijão é uma boa combinação na marmita não apenas porque são dois alimentos bastante nutritivos. A dupla também pode ser congelada sem você precisar se preocupar muito com mudanças na textura ou gosto da comida. O importante é tomar cuidado na hora do cozimento, para não deixar nada aguado. O caldo do feijão precisa ser mais cremoso e o arroz bem sequinho. Isso vai evitar aquela água no fundo da marmita após esquentar.
Batata
Batata é uma ótima opção de carboidrato para colocar na marmita e é um alimento muito versátil. Você pode fazer o preparo da cozida, assada, na airfryer ou até um purê. O segredo é caprichar no tempero. Aproveite também para variar no tipo de batata para garantir um cardápio diferente durante a semana. Inglesa, doce, astérix e baroa são apenas algumas opções!
Grelhados
Proteínas grelhadas são sempre uma boa opção para a marmita porque não têm molho nem caldo. Isso garante uma marmita mais sequinha, sem correr o risco de vazamentos ou de um alimento tomar conta do sabor de outro. Bifes de carne vermelha, de frango e de cortes de porco vão garantir uma marmita saudável e saborosa!
Tortas salgadas
Tortas salgadas e até um quibe de forno são pratos práticos e saborosos que vão completar a marmita sem esforço. A textura mais rígida vai deixar tudo no lugar no transporte a na hora de colocar o seu potinho no micro-ondas. Para acompanhar, capriche numa boa saladinha com muitos legumes.
Macarrão
O macarrão pode ser utilizado na marmita se for armazenado sem molho. O ideal é que a massa seja mais sequinha, com tempero alho e óleo, por exemplo. Uma salada de macarrão bem temperado também vai poder ir para a geladeira sem risco de comprometer a qualidade do seu almoço.
Legumes assados ou cozidos
Dê preferência para colocar na marmita legumes mais rígidos, como beterraba, cenoura, mandioca e abóbora, por exemplo. Ficam muito saborosos quando cozidos e assados e aceitam bem a refrigeração sem soltar água quando são requentados.
O que não colocar na marmita?
Além de saber o que colocar na marmita, você deve ficar atento a opções de alimento que devem ficar longe do seu potinho. Nada de armazenar ingredientes que estragam rápido como maionese e iogurte. Vale destacar também que as frituras ficam borrachudas quando são aquecidas no micro-ondas. Por isso, melhor deixar para comê-las apenas em casa. Outra recomendação importante é evitar comidas com cheiro forte para não tomar conta do ambiente ou do micro-ondas.
Caso você não tenha uma geladeira no ambiente de trabalho, então é bom ter cuidado redobrado com alimentos delicados demais e que não podem ficar muito tempo em temperatura ambiente. Na falta de um micro-ondas, prepare marmitas simples que funcionam frias, como saladas e sanduíches.
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