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A geleia de amora é perfeita para implementar o seu café da manhã (Créditos: Shutterstock)
O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia e, para começá-lo bem, nada como preparar opções saudáveis e variadas. Além de gostoso, a primeira refeição do dia também precisa fornecer os nutrientes necessários para renovar as energias, não é mesmo? Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe uma receita de geleia de amora deliciosa para você incluir no seu café da manhã e deixar esse momento ainda mais gostoso. A geleia é uma delícia e combina superbem com torradas, pães, biscoitos e o que a sua imaginação sugerir. Confira o passo a passo a seguir!
Como fazer geleia de amora caseira?
A geleia é uma receita simples, que além de levar poucos ingredientes, fica pronta rapidamente. Assim que estiver pronta, você pode reservá-la em um pote transparente e deixá-la em sua mesa posta de café da manhã, garantindo um charme a mais na hora de servir.
Ingredientes
- 250 g de amora fresca (medir com as frutas inteiras)
- 300 ml de água
- 80 g de açúcar refinado
- 1 colher (café) de raspas de limão
- ½ canela em pau
Modo de preparo
- Lave as amoras com cuidado e retire os cabinhos
- Bata no liquidificador com a água
- Leve a mistura ao fogo baixo, acrescentando as raspas de limão e a canela
- Mexa bem e deixe cozinhar até ficar com a textura deseja; essa textura pode ser mais líquida ou encorpada
- Espere esfriar e reserve em um pote (pode ser hermético).
Benefícios da amora para a saúde
A amora em especial oferece benefícios para a saúde. Essa pequena fruta contribui para o funcionamento do sistema digestivo, auxilia na perda de peso e no tratamento de infecções, por exemplo. Por isso, ela é um ótimo alimento para fazer parte do seu cardápio diário. Para aprender mais receitas com ela, continue acessando o TudoGostoso!
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