A sobremesa dos sonhos: essa torta de pêssego é tão leve que derrete na boca

Publicado em 20/12/2025 às 13:36

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Receita fácil e deliciosa é a cara do verão e vai conquistar todo mundo com tanta cremosidade

A sobremesa dos sonhos: essa torta de pêssego é tão leve que derrete na boca — Aprenda a fazer uma deliciosa torta de pêssego em casa (Créditos: Shutterstock)

O verão ainda não chegou, mas as altas temperaturas já estão tomando conta de várias cidades. Nesse momento, nada melhor do que uma sobremesa geladinha para se refrescar, não é mesmo?

Se tiver cansado das receitas de sempre, o TudoGostoso vai te ensinar a fazer uma torta de pêssego deliciosa que vai impressionar todo mundo. Fácil de fazer, você consegue preparar essa sobremesa com ingredientes simples e ela é perfeita para levar naquela confraternização de fim de ano. Confira o passo a passo!

Receita de torta de pêssego: aprenda a fazer

Para fazer essa torta de pêssego caseira é muito simples. Depois de preparar uma base com biscoitos, vem uma camada de um creme delicioso e pedaços de pêssego para deixar a sobremesa mais bonita.

Ingredientes

Montagem

200 g de biscoito maisena
120 g de margarina

Creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
1 gema
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) da calda de pêssegos
1 lata de pêssego em calda

Modo de preparo

Comece fazendo a base de biscoitos e coloque eles para triturar no liquidificador ou processador de alimentos junto com a margarina derretida.
Esse processo vai formar uma farofa.
Coloque a farofa de biscoitos em uma forma de fundo removível, pressione levemente para acomodar bem e leve para a geladeira.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema, o amido de milho dissolvido num pouco do leite, o restante do leite e um pouco da calda.
Misture até ferver e formar um creme encorpado e depois acrescente o creme de leite, misture bem até ficar homogêneo e desligue o fogo.
Retire a forma da geladeira, despeje o creme por cima da base de biscoitos e leve para gelar novamente.
Depois corte os pêssegos em fatias com espessura mediana e decore a torta, deixando-as alinhadas ou formando um desenho de sua preferência.
A dica é colocar as fatias de pêssego apenas quando a sobremesa estiver bem gelada, para não correr o risco das frutas descerem para o fundo e ficarem decorando a parte de cima.
Aproveite e sirva bem gelado!