Como preparar uma charlotte com 1 lata de pêssegos em calda e 5 ingredientes: desfrute desta sobremesa cremosa e sem forno

Com vontade de algo doce e tem uma lata de pêssegos em calda no armário? Então prepare esta receita fácil rapidinho. Hoje você vai aprender a fazer uma charlotte com uma lata de pêssegos em calda e apenas cinco ingredientes. 

A melhor parte é que você não precisa de forno nem de técnicas complicadas para fazer uma sobremesa cremosa e perfeita para compartilhar com a família. Com apenas alguns passos, você terá uma sobremesa para servir em qualquer ocasião. Veja algumas dicas e o passo a passo para essa receita!

Dicas para preparar uma charlotte de pêssego em casa

A charlotte é uma sobremesa que lembra uma torta e possui uma estrutura feita com biscoitos, criando uma apresentação muito bonita. No entanto, também é possível preparar uma versão mais prática, usando uma travessa.

A primeira dica para essa sobremesa é escorrer bem a calda dos pêssegos para evitar que a charlotte fique aguada, mas reserve um pouco da calda para umedecer os biscoitos. E, na hora de umedecer os biscoitos, tome cuidado para não umedecer demais e eles acabarem quebrando, deixando a sobremesa mole.

Além disso, não se esqueça de refrigerar o cream cheese antes de usar, isso vai garantir que a mistura fique mais consistente. Se quiser uma consistência mais firme, você pode adicionar gelatina hidratada e dissolvida na mistura da massa. Sirva bem gelado, pois a textura e o sabor melhoram muito quando totalmente refrigerados.

Receita de charlotte de pêssego: aprenda a fazer 

Ingredientes 

• 1 lata de leite evaporado bem gelado
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de cream cheese
• 1/3 de xícara (chá) de suco de limão fresco
• 1 pacote de biscoitos de maisena
• 1 lata de pêssegos em calda

Modo de preparo 

1. Em um recipiente, misture o leite evaporado, o leite condensado, o cream cheese, o suco de limão e os pêssegos sem a calda.
2. Reserve uns 3 pêssegos para decorar e um pouco da calda para umedecer os biscoitos.
3. Numa travessa, coloque um pouco da mistura e, por cima, uma camada de biscoitos.
4. Depois mais uma camada de creme, e assim por diante, alternando até acabarem os biscoitos.
5. Decore com os pêssegos reservados. você pode cortá-los em quadrados ou fatias.
6. Leve à geladeira por pelo menos algumas horas para que fique bem firme ou se possível de um dia para o outro. 
7. Sirva à vontade!

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