Qualquer pessoa consegue fazer essa sobremesa deliciosa e equilibrada (Créditos: Shutterstock)
Nada como uma sobremesa gelada durante o verão, não é mesmo? Existem diversas receitas para experimentar, mas se você estiver em busca de uma opção simples e fácil de fazer, vai amar esse creme de limão feito com apenas 3 ingredientes.
Ele fica pronto em cerca de 5 minutos, perfeito para se deliciar num fim de semana ou matar aquela vontade de doce sem ter que ficar muito tempo na cozinha. Veja como fazer essa maravilha!
Creme de limão: aprenda a fazer
Essa receita é prática, por isso não precisa de muitas etapas. A combinação do iogurte com o creme de leite batido garante uma textura aerada e cremosa ao mesmo tempo, enquanto o limão traz frescor e intensidade ao sabor.
Ingredientes
- 250 g de iogurte de limão
- 220 ml de creme de leite fresco batido (bem frio)
- Suco e raspas de 1 limão não tratado
- Opcional: uma dose de limoncello (licor italiano de limão)
Modo de preparo
- Com o creme de leite bem gelado, bata até que atinja o ponto de chantilly.
- Adicione delicadamente ao creme batido as raspas e o suco do limão.
- Em seguida, acrescente o iogurte de limão e, se desejar, um pouco de limoncello para dar um toque no sabor.
- Com uma colher, misture os ingredientes levemente para não perder a leveza do creme de leite batido.
- A textura deve ficar fofa e homogênea.
- Distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para ficar ainda mais refrescante e consistente.
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