Esse doce de chocolate conquista tanto pela praticidade quanto pela textura e o sabor! (Créditos: Reprodução Youtube/@cooknenjoy)
Sobremesas com chocolate são bem-vindas em qualquer momento do dia, não é mesmo? Entretanto, quando elas têm muitos passos ou muitos ingredientes, já bate o desânimo de fazer. Para esses momentos, a Natália Palmegiano do @cooknenjoy mostrou uma receita de creme de chocolate de liquidificador de apenas 4 ingredientes que fica uma delícia.
O que pode surpreender é que essa receita não leva leite condensado e nem vai ao fogo para ficar com uma textura consistente e aveludada que toda sobremesa cremosa de chocolate precisa ter! Confira e faça hoje mesmo para saborear depois da refeição.
Veja como fazer creme de chocolate delicioso
Antes de preparar essa sobremesa de chocolate, certifique-se de que o seu liquidificador seja bem potente. Se não for o caso, pode usar a batedeira sem problemas.
Ingredientes:
- 3 caixas de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite fracionado
- 1 e 1/2 xícara de leite em pó
- 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
- Chocolate em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos até ficar líquido.
- Coloque o creme de leite e o chocolate derretido no liquidificador.
- Bata os dois ingredientes por 30 segundos e passe uma colher para limpar as bordas do liquidificador antes de adicionar os demais ingredientes.
- Acrescente o leite em pó e o chocolate em pó e ligue novamente na velocidade máxima, parando de tempos em tempos para raspar as laterais e misturar com uma colher até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em um refratário e leve para gelar na geladeira até firmar.
- Se quiser, polvilhe um pouco de chocolate em pó por cima na hora de servir.
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