Ovo frito doce (pêssego)

Creme branco:

1. Em uma panela junte o amido de milho, o leite e o leite condensado.
2. Leve ao fogo até virar um creme (mingau).
3. Deixe esfriar para fazer a montagem de seu "ovo frito".
4. Assim, que estiver frio, coloque uma porção em um prato dando a impressão de clara de ovo, em seguida coloque o pêssego em calda e pra finalizar coloque um pouquinho da calda do pêssego para dar a impressão de óleo.
5. Bom apetite e diversão.