Descubra o segredo para fazer batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Veja como remover o excesso de amido, usar uma camada fina e fritar as batatas duas vezes
Isabela Henriques
Redatora
Biografia
Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.
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