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Estrogonofe de carne

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Ingredientes

  • 1kg de carne
  • 3 cebolas médias
  • 1 vidro de champignon ou palmito
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 latas de creme de leite
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 3 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 1 ou 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne p/ dourar
  2. coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando
  3. coloque e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos
  4. verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo
  5. acrescente o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme
  6. coloque em uma refratária e decore com tempero verde e batata palha

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Comentários

Delicia mesmo acabei de fazer hummmm

5
Andressa Michei em 20/11/14

muitoo boom!.....

5
Roselaine Assis em 19/11/14

adorei a receita fiz e ficou muito bom

5
Jessica Souza em 17/11/14

Eu entendi e minha receita dá certo porque sei cozinhar e sei como se faz estrogonofe mas a receita está muito mal explicada.. sem detalhes, faltando ingredientes no modo de preparo.

1
ana carolina em 19/11/14

concordo com vc Jessica!

adorei a receita realmente muito bom uma delícia...

5
Raiana Marinho em 16/11/14

Sempre faz sucesso!

5
Lilyan Dias em 16/11/14

E o tomate vai quando? E o tempero da carne?

0

Hummm... Vou testar e volto pra contar como ficou... ;)

5
tainara em 04/11/14

mtoo bomm ..

5
Cristiane em 31/10/14

Cozinha na pressao????

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daiane dos Santos através desta página.
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