Cone trufado

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Ingredientes

  • 15 casquinhas de sorvete tipo biscoito doce
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • Recheio a gosto, como brigadeiro, beijinho, doce de leite etc.
  • Confeitos tipo M&M's

Modo de Preparo

  1. Derreta os dois tipos de chocolate juntos em banho-maria
  2. Banhe cada casquinha no chocolate derretido, mas só por fora, coloque sobre papel manteiga até secar
  3. Arredonde a lateral da casquinha banhada, para ficar bem lisinha e bonita
  4. Coloque as casquinhas em um suporte furado e despeje uma porçãozinha de chocolate derretido no fundo de cada cone, só no fundinho mesmo
  5. Coloque algumas bolinhas ou M&M's no fundo, por cima do fundinnho de chocolate
  6. Coloque o recheio, como brigadeiro, até encher o cone
  7. O recheio não pode ser muito mole
  8. Alise bem a superfície do cone e passe uma camada fina de chocolate derretido por cima
  9. Deixe secar
  10. Enrole em papel de truffa, etiquete
  11. Prove e venda
Informações Adicionais
  • Pode-se usar os recheios mais variados possíveis. Brigadeiro, beijinho, doce de leite com coco, doce de leite com castanhas, brigadeiro de morango, truffa tradicional etc. Use sua imaginação e boas vendas. Conserve refrigerado, dura bastante tempo. Esta receita é o meu "Ganha Pão" aqui em minha cidade.

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Comentários

daniela em 24/06/15

ouvi dizer que se/pode por em geladeira pq fica/casquinha/mole vdd isso ou nao ?poderia me responder por favor ? obgada

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Nao precisa dar choque no chocolate?

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Leticia Alves em 03/06/15

Se for fracionado,nao.

Josi em 14/05/15

ooi mamuska , fiz essa receita passo a passo como vc manda e minhas casquinhas ficaram murchas , fico horrivel devo ter feito umas 60 e foi tudo perdido .. sabe me dizer pq aconteceu isso ? tem alguma dica para me dar ? obrigada

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cidinha santos em 04/12/14

por qto da p/ revender ?obg

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lilian em 27/11/14

deliciaaaaaaaaaaaa...

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maria isabela em 19/11/14

quanto tempo que dura na geladeira???

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amanda aparecida em 09/11/14

Fiz para vender no meu serviço deu super certo o pessoal adorouuuuu valeu!!!

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adorei essa receita tenho 17 anos e 2 filhos tava procurando algum trabalho pra fazer em casa muito obrigada por compartilha a receita tomara q eu vendo muitas igual a vc bjs

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raquel em 06/10/14

Gostaria de saber dura 30 dias???

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ideia muito pratica, se colocar chocolate derretido com creme de leite vira ganache!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por mamuska através desta página.
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