Se o dia pede uma receita que seja quentinha e cremosa, então você precisa preparar essa bebida de amendoim! Perfeito para comemorações tradicionais como a Festa Junina ou apenas para aproveitar no conforto de casa, não tem como não se apaixonar pela união do sabor marcante do ingrediente principal do drinque junto da consistência aveludada da mistura de leite condensado light e leite de vaca. Para finalizar, ela ainda leva um pouco de canela salpicada por cima para dar um toque aconchegante. Se quiser, a bebida de amendoim também pode ser servida gelada que fica tão saborosa quanto (e até mais cremosa). Para quem ama amendoim, essa é uma daquelas receitas que não podem ficar de fora do seu repertório para saboreá-lo em uma receita deliciosa. Venha aprender como fazer bebida de amendoim para espantar o frio com muita gostosura! Ela ainda rende 8 porções que vai acabar rapidinho de tão boa que é.
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
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Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o amendoim.
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Leve ao fogo baixo até levantar fervura.
- 3
Sirva a bebida em seguida polvilhada com a canela em pó.
Informações adicionais
Como torrar amendoim para fazer a bebida
Não achou o amendoim torrado para preparar a receita de bebida de amendoim? Pode pegar o cru mesmo, pois vamos te ensinar como torrar em casa! Uma das formas mais rápidas é fazer um amendoim torrado na airfryer.
Para isso, é só dispor o amendoim em uma assadeira e levar para assar na airfryer preaquecida a 200°C por 10 minutos, conferindo na metade do tempo se eles já estão torrados. Quando estiverem prontos, espere esfriar e vá fazer a sua bebida de amendoim!
Se não tiver airfryer, pode usar o seu forno convencional, mas o tempo de preparo será um pouco maior. Deixe a temperatura do forno a 180°C e torre o amendoim por cerca de 20 a 15 minutos, verificando se está no ponto na metade do tempo.
Como deixar a bebida de amendoim mais gostosa
A bebida de amendoim com leite condensado não fica quentinha apenas pela sua temperatura após ferver na panela, mas também pelo toque da canela que dá uma sensação de aquecer o corpo.
Se quiser intensificar esse efeito, experimente adicionar um pouco de conhaque no final do cozimento ou até mesmo substituir a canela por ele. Além disso, acrescentar uma pitada de sal vai realçar o sabor da bebida de amendoim quente.
Experimente mais receitas doces com amendoim
O amendoim costuma ser servido como um aperitivo com sal e outros temperos, mas você sabia que também tem como fazer receitas com amendoim doces? E no TudoGostoso você consegue conhecer algumas delas além dessa bebida de leite com amendoim cremoso!
Então aproveite e confira o amendoim doce, o bolo de amendoim, o pavê de amendoim, o doce de amendoim, o amendoim de chocolate, o amendoim praliné, o chá de amendoim, o canjicão com amendoim e o biscoito de amendoim!
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