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Assistir : Creme de Abóbora
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de abóbora
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1 1/2 l de água
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5 tabletes de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite ou 1 vidro de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador.
- 2
Volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne deixando apurar até ficar um creme.
- 3
Acrescente o creme de leite ou o leite de coco na hora de servir.
- 4
Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado.
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