Caldo de batata e frango

Cozinhe as batatas na pressão até ficarem bem macias.

Bata as batatas no liquidificador com 1 copo americano de água, reserve.

Numa panela grande refogue a cebola o alho e o sal até ficar dourado.

Dissolva o caldo de frango.

Acrescente o frango desfiado e refogue.

Junte o caldo da batata e misture bem.

Acrescente mais água e sal se achar necessário.

Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.