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Filé de peixe ao leite de coco

7 2.5
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 27

Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe (merluza, cação ou a gosto)
  • azeite de oliva
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 dente de alho
  • 2 tomate
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 cebola
  • suco de 1 limão
  • cheiro-verde a gosto
  • corante
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Aqueça um pouco de azeite de oliva, refoque o alho, acrescente o corante e o leite de coco.
  2. Faça uma camada de cebola, tomate, e pimentão e em seguida os filés já temperados com sal, pimenta do reino e o suco de limão.
  3. Alterne as camadas e por último coloque o cheiro-verde por cima.
  4. Sirva com arroz e salada.
  5. Bom apetite!

PELA WEB

Comentários

  • Gostei muito. Receita fácil e rápida.

  • Vai água para o cozimento ou só o leite de Coco?

  • Come-se cru o peixe? Receita muito mal formulada, não explica se vai ao forno ou fogão, e qual o tempo necessário para ficar pronto.

  • Ele é frito ou assado ?????

  • A receita está mal explicada, sem tempo de forno, parece que está faltando etapas.

  • Ótima receita! Fica uma delícia!

  • Realmente muito mal explicada essa receita

  • Parece que ficará até bom, mas, receita mal explicada igual a esta nunca vi.

  • está muito a desejar a receita

  • Eu amo esse tipo de.peixe, mas nao tenho costume de fazer portanto ainda sigo receita, mas faltou as etapas mais bem detalhadas.... fui meio que jogando tudo ao mesmo tempo. Vamos ver como vai sair.... mas pela experimentada que dei no caldo, o sabor do limão deu uma pegada. Preferia que o leite de Coco sobressaisse.

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