O filé de peixe com molho de leite de coco é uma delícia para uma opção saudável de almoço.
Ingredientes (4 porções)
Utensílios
Panela
Colher de silicone
Expremedor de alho
Faca
Tábua de corte
Moedor de pimenta
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Modo de preparo
- 1
Aqueça um pouco de azeite de oliva, refoque o alho, acrescente o corante e o leite de coco.
- 2
Faça uma camada de cebola, tomate, e pimentão e em seguida os filés já temperados com sal, pimenta do reino e o suco de limão.
- 3
Alterne as camadas e por último coloque o cheiro-verde por cima.
- 4
Sirva com arroz e salada.
- 5
Bom apetite!
Informações adicionais
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Peixes permitem diversos tipos de preparações diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para dias quentes, ainda mais se acompanhados de saladas e bebidas refrescantes. Apesar de serem práticos de preparar, existem algumas recomendações que garantem o sucesso da receita e um prato maravilhoso. Por isso, o TudoGostoso selecionou dicas para você aprender como fazer o peixe perfeito.
Além do filé de peixe ao leite de coco: outras receitas com coco
Para quem ama coco, não há restrições: há de concordar que esse fruto tropical é super versátil, caindo bem tanto em pratos doces quanto salgados, sendo super prático! Afinal, do coco podemos retirar diversos alimentos que podem beneficiar a alimentação e até mesmo a estética: água de coco, leite de coco, açúcar de coco e óleo de coco, e inclusive a própria polpa. Até mesmo quem segue a low carb pode ser beneficiado com o coco. Ou seja, é muito fácil encaixa-lo no seu dia a dia!
E como se trata de uma fruta saborosa e levinha, contendo muitos benefícios (confira os benefícios do coco), resolvemos separar 8 receitas com coco deliciosas para os “cocolovers”. É tanta gostosura que até quem não é muito fã de coco vai dar uma repensada se vale a pena mesmo continuar evitando essa maravilha!
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