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Cação ao Leite de Coco Picante

41 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 52

Ingredientes

  • 600 g de cação em postas
  • Sal, pimenta-do-reino, alho e limão para temperar o peixe
  • 20 ml de azeite extra virgem
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 2 pimentas dedo-de-moça picadinhas sem sementes
  • 1 vidro de leite de coco
  • Sal a gosto
  • Bastante manjericão picadinho (ou coentro)

Modo de Preparo

  1. Tempere os peixes e deixe tomar gosto por 2 horas.
  2. Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
  3. Junte os tomates e refogue bem até começar a desmanchar. Junte o molho pronto, a pimenta e metade do manjericão.
  4. Mexa bem até que forme um molho encorpado. Junte o leite de coco, acerte o sal e coloque as postas de cação, uma do lado da outra.
  5. Deixe a panela semi-tampada em fogo médio por 20 minutos, até que cozinhe o peixe.
  6. Desligue a panela, polvilhe mais manjericão e um pouco de cebolinha e sirva. Arroz branquinho é o melhor acompanhamento.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz a receita. Troquei o azeite de oliva por dendê e ficou sensacional.

  • Fiz a receita, troquei a pimenta por pimentão vermelho, ficou maravilhoso, até minha filha que não gosta muito de peixe amou. Obrigada por compartilhar essa delícia de receita

  • Fiz como diz a receita e ficou maravilhoso

  • Ficou bom

  • PODE FAZER COM O TIPO DE PEIXE

  • Muito bom! Prrfeito!

  • Delicioso muito bom ate meu filho de 1 aninho comeu isso pq eu nao coloquei pimenta e nem manjericão muito boa mesmo obrigada quem publicou

  • d-e-l-i-c-i-o-s-o!!!!!!

  • Ficou uma delícia! Super leve!!!!

  • Maravilhosa. Estaá no fogo e so com as provas eu amei.

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