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1h
Ingredientes (6 porções)
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6 postas de peixe
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 kg de batatas cortadas em fatias finas
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1 pimenta vermelha pequena picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o limão, sal, pimenta e salsa.
- 2
Em um refratário fundo, untado com azeite, coloque metade da cebola e metade das batatas.
- 3
Tempere com sal, pimenta e coloque o peixe e o restante da cebola e das batatas por cima. Espalhe o alho e a pimenta vermelha.
- 4
Tempere com sal e regue com o azeite restante.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
- 6
Retire o papel e asse por mais 15 minutos ou até as batatas ficarem macias e douradas.
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