Um bolo esquecido, que antes era o orgulho de toda dona de casa, está conquistando corações novamente

Publicado em 21/11/2025 às 13:43

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Trata-se de uma receita simples, mas que marcou gerações e todo mundo ama

Um bolo esquecido, que antes era o orgulho de toda dona de casa, está conquistando corações novamente — Aprenda a fazer o bolo que está conquistando o paladar das pessoas novamente (Créditos: Shutterstock)

Perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde, os bolos caseiros são verdadeiros queridinhos dos brasileiros. Clássicos como o bolo de cenoura ou o bolo de laranja simples são muito populares, mas existe um bolo esquecido que era o orgulho de toda dona de casa: o bolo mesclado ou mármore.

Fofinho e delicioso, esse bolo mistura dos sabores de massa para criar um efeito desenhado que fica belíssimo ao cortar as fatias. Abaixo o TudoGostoso vai te ensinar a preparar essa maravilha em casa que vai impressionar todo mundo!

Receita de bolo mesclado: aprenda a fazer

O bolo mesclado tem um efeito lindo quando você corta as fatias, todo mundo vai amar (Créditos: TudoGostoso)

Apesar da apresentação diferente e do efeito de mármore, o bolo mesclado é muito fácil de fazer. Primeiro vamos preparar uma massa branca e depois dividi-la em duas partes para poder adicionar o achocolatado em uma delas.

O segredo para criar o efeito desenhado é colocar a massa branca primeiro e depois a de chocolate por cima e fazer leves movimentos com um garfo por cima para ajudar a misturar as duas massas. Confira o passo a passo!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) + 1/2 de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento
3 colheres (sopa) de chocolate

Modo de preparo

Em um recipiente, bata o açúcar, margarina e ovos, até obter um creme liso e homogêneo.
Acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento e misture bem.
Unte uma forma média com buraco no meio e despeje metade da massa.
Na outra parte que ficou da massa, acrescente o chocolate e misture bem.
Coloque a massa com chocolate por cima da massa já colocada na forma.
Se quiser faça movimento leves com um garfo misturando as massas, mas se levar o garfo até o fundo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até furar com um palito e ele sair limpinho.