Ingredientes (20 porções)
Massa
450 g de farinha de trigo sem fermento 400 g de açúcar 250 ml de leite 125 ml de oleo 3 ovos- Corante rosa a gosto
4 colheres de sopa de nesquik 1 colher de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado- 1 lata de creme de leite ou 1 caixinha de creme de leite
1 pacote de suco em po sabor morango- Se quiser enfeitar, corações de chocolate ou algo da preferência
Modo de preparo
- 1
Massa:
No liquidificador coloque o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o nesquik e o corante, bata até ficar bem homogêneo (tudo bem misturado) cerca de uns 3 minutinhos.
- 2
Depois misture o fermento com a ajuda de uma colher.
- 3
Despeja a massa batida em uma forma untada, de preferência com furo no meio.
- 4
Leve para assar por cerca de uns 40 minutos dependendo do forno, até dourar e o com a ajuda de um palito de dente, enfiando e o palito sair limpo.
- 5
Enquanto o bolo assa, fazer a cobertura.
- 6
Cobertura:
Junte todos os ingredientes da cobertura numa panela e mexa até que todo o suco em pó dissolva e tudo esteja misturado.
- 7
Até engrossar um pouquinho, de acordo com sua preferência.
- 8
Depois do bolo assado e desenformado, é só jogar em cima e confeitar com os corações ou outro confeito do seu gosto.
- 9
Bom apetite!