Manter uma alimentação saudável e gostar de comer doces não são coisas incompatíveis. Inclusive, já compartilhamos mais de 20 receitas de sobremesas fitness que vão matar a vontade de comer um docinho sem fazer com que você saia da dieta no TudoGostoso. Agora, graças à influenciadora digital Bruna Nascimento (@brunascimentos), que ensinou como fazer uma torta prestígio saudável na airfryer em sua página no Instagram, você pode adicionar mais uma receita ao seu cardápio. E, verdade seja dita, essa é a melhor e mais fácil tortinha de coco e chocolate que já comi na minha vida. Aprenda o passo a passo aqui!
Como fazer torta de prestígio na airfryer?
Só porque um alimento é mais saudável, não significa que todo mundo possa comê-lo indiscriminadamente. Certifique-se de que você não é alérgico a nenhum dos ingredientes listados abaixo antes de começar a cozinhar!
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó 70%
- 3 medidores de stevia
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 20 g de coco ralado seco
- 20 g de leite em pó desnatado
- 20 ml de água
- 30 g de chocolate 70%
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
Modo de preparo
- Coloque o ovo, farelo de aveia, chocolate em pó, stevia, água e fermento em uma tigela
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Transfira a massa para uma forma untada com azeite ou forrada com papel manteiga
- Leve para assar na airfryer a 160ºC por 10 minutos
- Enquanto espera, misture o coco ralado, leite em pó e água em outro recipiente
- Mexa até ficar com uma consistência parecida com uma pastinha
- Cubra o bolo de chocolate com essa pastinha de coco e leite em pó
- Em seguida, derreta o chocolate 70% com o leite desnatado no micro-ondas
- Finalize a torta com uma camada de chocolate derretido
- Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora
- Depois, é só desenformar e servir!