Essa torta gelada de chocolate de apenas 5 ingredientes não pode faltar na Páscoa da minha família: cremosa e fácil de fazer, todo mundo pede mais um pedaço

Publicado em 15/04/2025 às 18:02

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Essa sobremesa é a opção ideal para o almoço de Páscoa em família

Essa torta gelada de chocolate de apenas 5 ingredientes não pode faltar na Páscoa da minha família: cremosa e fácil de fazer, todo mundo pede mais um pedaço — Com poucos ingredientes você tem uma sobremesa elegante para servir na Páscoa (Créditos: Reprodução / YouTube @dikadanaka)

Se você é fã de chocolate já deve estar ansioso para aproveitar as delícias de Páscoa disponíveis no mercado ou para pedir o famoso ovo de colher. Mas, se for preparar um almoço de Páscoa em família, não podemos esquecer da sobremesa!

Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe uma receita diferente para completar a sua mesa: uma torta gelada de chocolate. Essa maravilha compartilhada pelo Dika da Naka no YouTube é perfeita para quem quer impressionar, mas sem precisar ficar muito tempo na cozinha.

Torta gelada de chocolate

Essa torta não leva gelatina nos ingredientes e nem precisa ir ao forno, mas mesmo assim fica uma textura supercremosa de deixar qualquer um com água na boca. A base da torta é feita com biscoito sabor chocolate, criando duas texturas diferentes.

Ingredientes

200 g de biscoito tipo maizena sabor chocolate
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
300 g de cream cheese
1 caixa de leite condensado
450 g de chocolate meio amargo
Raspas de chocolate à gosto (opcional)

Modo de preparo

Comece preparando a base da torta e bata os biscoitos de chocolate em um processador de alimentos
Bata até obter um aspecto de farofa, sem pedaços grandes do biscoito
Em seguida, adicione a manteiga e bata mais uma vez para deixar a base mais úmida
Coloque a farofa de biscoitos em uma forma de fundo removível, espalhando com uma colher para garantir que ocupe todo o fundo
Pressione bem para a base ficar firme na forma
Reserve a forma com a base de biscoitos e comece a preparar o recheio
Derreta a chocolate meio amargo de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho-maria e reserve
Em uma batedeira, adicione o leite condensado e o cream cheese e bata até que fique homogêneo
Depois, adicione o chocolate derretido e bata mais uma vez até ficar bem firme e consistente
Despeje a mistura na forma e espalhe com a ajuda de uma colher
Leve para a geladeira por pelo menos 4 horas ou de preferência de um dia para o outro
Com cuidado, desenforme a torta e finalize decorando com raspas de chocolate

Dica do TudoGostoso: Você também pode usar a sua criatividade na hora de decorar, utilizando pedaços de morango ou bonbons picados.