
Prepare uma deliciosa torta de chocolate com apenas 2 ingredientes. (créditos: Shutterstock)
Quem lida com problemas gastrointestinais sabe que muitas vezes é preciso abrir mão de uma série de comidas gostosas em prol do bem-estar. Isso porque alguns alimentos podem causar uma série de desequilíbrios no microbioma do intestino e estender para outras áreas do corpo. Para evitar que isso aconteça, é importante investir em uma dieta equilibrada, livre de ultraprocessados e com baixo teor de açúcar.
Mas isso não significa que você deve parar de comer pratos e sobremesas deliciosas, daquelas que só de imaginar já dão água na boca. O segredo é investir em substituições, como no caso desta torta de chocolate com maçã que a especialista em saúde digestiva, Carla Mena, compartilhou no seu Instagram (@tudo.sobre.intestino). O preparo é simples, rápido e leva apenas 2 ingredientes. Confira o passo a passo.
Torta de chocolate com apenas 2 ingredientes: aprenda a fazer
Ingredientes
- 4 maçãs pequenas
- 250g de chocolate amargo
Modo de preparo:
- O preparo desta torta de chocolate com maçã é uma das coisas mais fáceis do mundo. Comece descascando as maçãs e, em seguida, corte em pedaços pequenos. Ferva as maçãs por uns 15 minutos ou até ficarem macias.
- Quando as maçãs estiverem bem macias, derreta o chocolate e bata os dois ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e bata. Por fim, despeje a mistura em uma forma de bolo de e deixe na geladeira por umas 8 horas.
Benefícios da torta de chocolate com maçã para saúde digestiva
Segundo Carla, o cozimento da maçã faz com que elas liberem pectina, uma substância rica em fibras solúveis que atua como um prebiótico. Assim, ela ajuda a fortalecer o microbioma e ainda facilita o trânsito intestinal, combatendo a prisão de ventre e outros problemas digestivos.
Muitas pessoas não sabem, mas o bom funcionamento do intestino é essencial para a saúde do organismo como um todo. O órgão é considerado uma espécie de segundo cérebro, pois ele desempenha funções importantíssimas para a nutrição do nosso corpo. Um organismo bem nutrido garante o nosso bem-estar, fortalece a imunidade e mantém a saúde física e mental em equilíbrio.
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