Ingredientes (12 porções)
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1/3 de pacote de biscoito de chocolate (aproximadamente 130 g)
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Coco ralado ou chocolate granulado (preto ou colorido) a gosto para a cobertura
Modo de preparo
- 1
Esfarele os bisccoitos aos poucos no liquidificador ou no procesasador.
- 2
Misture com a uma colher de sopa de manteiga até obter uma farofa e forre o fundo de uma forma de aro removível.
- 3
Em uma panela, cozinhe a manteiga restante, o leite condensado e o coco ralado até desprender do fundo da panela.
- 4
Retire brevemente do fogo, acrescente uma lata de creme de leite e cozinhe mais um pouco.
- 5
Despeje a mistura sobre a farofa de chocolate.
- 6
Derreta as barras de chocolate no creme de leite restante e despeje sobre a mistura.
- 7
Salpique o coco ralado ou o chocolate granulado sobre a mistura de creme de leite e chocolate ainda quente.
- 8
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
- 9
Depois de gelado, pode abrir a forma de aro removível e está pronto para servir.
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