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Torta espelhada de morango: confira a receita dessa sobremesa supergostosa
A torta espelhada de morango é fácil de fazer e deliciosa!

O morango é uma fruta deliciosa e, no TudoGostoso, você encontra várias receitas supergostosas com ela, tanto salgadas quanto doces, como o bombom na travessa, a salada primavera e o pavê de morango. Se você adora sobremesas com morango, confira a seguir a receita de um doce que, além de lindo, é fácil de fazer: torta espelhada de morango. Essa torta vai impressionar seus convidados depois daquele almoço ou jantar especial.

Torta espelhada de morango: receita fácil e deliciosa

torta espelhada de morango Torta espelhada de morango

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena
250 g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
3 colheres de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
2 caixas de morango
1 pacote de gelatina de morango

torta espelhada de morango Sirva sua torta espelhada de morango bem gelada

Modo de preparo

Massa

Triture todos os biscoitos em um liquidificador ou processador.
Misture os biscoitos com a manteiga e mexa até virar uma farofinha.
Leve ao forno preaquecido em uma forma e deixe de 10 a 15 minutos.
Deixe esfriar e reserve.

Creme branco

Dissolva todo o amido de milho no leite.
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre para não empelotar.
Quando engrossar, desligue o fogo e coloque a panela dentro de um recipiente maior com gelo ou água gelada.
Mexa sem parar e despeje o creme de leite e a essência de baunilha.
Só pare de mexer quando a mistura esfriar completamente.
Despeje o creme frio por cima dos biscoitos triturados e reserve.
Faça o pacote de gelatina com um copo de água quente.
Misture logo depois um copo de água fria.
Corte os morangos ao seu gosto, distribua todos por cima do creme e finalize com a gelatina.
Leve à geladeira por pelo menos 4 hora, tampando tudo com um papel-alumínio.
Sirva bem geladinho!

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