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Salada Primavera de Morangos
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@ TudoGostoso
@ Jessyca Rodrigues
@ Mairany Gimenez
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

Salada

  • morango1/2 kg de morango
  • 1 pé pequeno de alface americana
  • 1 xícara (chá) de cogumelos frescos fatiados
  • cebolinha3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 4 colheres (sopa) de amêndoas torradas em lascas

Molho

  • vinagre de maçã1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • mel1 colher (chá) de mel
  • tempero1 colher (chá) de tempero pronto
  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sementes de papoula

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe os morangos e corte-os em quatro.

  2. 2

    Reserve 1/2 xícara (chá) para o preparo do molho.

  3. 3

    Lave a alface, deixe secar um pouco e corte-a em tiras finas.

  4. 4

    Afervente rapidamente os cogumelos, escorra e reserve.

  5. 5

    Em uma saladeira ou em pratos individuais, disponha a alface, os morangos, os cogumelos, a cebolinha e as amêndoas.

  6. 6

    À parte, amasse com um garfo o morango reservado e acrescente os ingredientes do molho. Regue a salada com o molho e sirva.

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