Siga o passo a passo e você não vai se arrepender de fazer essa maravilha em casa (Créditos: Reprodução / YouTube @CamilaMasullo)
Um misto quente ou um bolinho caseiro são uma delícia no lanche da tarde, mas tem dias que dá vontade de experimentar algo diferente, não é mesmo? A receita compartilhada pela Camila Masullo no YouTube é perfeita para esse momento: sem forno, sem leite, sem espera e, o melhor de tudo, sem bagunça.
É como se fosse um bolinho de chuva feito em um saquinho hermético, permitindo que você prepare a massa sem sujar um monte de louça. Ele fica pronto rapidinho e rende bastante, perfeito para receber os amigos ou familiares em casa. Veja como fazer!
Receita de bolinho de chuva diferente: aprenda a fazer
Para essa receita você vai precisar de um saquinho hermético alimentício que seja resistente e de qualidade, pois ele vai servir para preparar a massa e vai ser manuseado. A massa leva apenas um ovo, não precisa de leite e fica muito fofinha.
Ingredientes
- 250 ml de água morna
- 1 envelope de fermento biológico
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 50 ml de óleo
- 1 ovo
- 500 g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em um saquinho plástico, coloque a água morna, o fermento e o açúcar e misture um pouco manipulando o saquinho com as mãos pelo lado de fora.
- Adicione o ovo, metade da farinha de trigo e misture novamente do mesmo jeito.
- Misture bem e depois adicione o restante da farinha, repetindo o processo de mexer bem.
- O truque é fechar a parte de cima do saquinho com uma mão, apoiá-lo em uma superfície lisa e massagear a parte onde está a massa usando a outra mão.
- Faça isso até perceber que a massa está se formando e começando a soltar do saquinho.
- Unte uma superfície lisa com farinha de trigo e coloque a massa.
- Se achar necessário pode sovar a massa por uns 2 minutinhos para garantir que ela esteja bem homogênea.
- Pegue um pedacinho da massa, faça uma minhoquinha, junte as duas pontas e torça, formando um twist.
- Repita o processo até usar toda a massa.
- Coloque óleo em uma panela funda e leve-os para fritar, o óleo tem que ser o bastante para que fiquem submersos.
- Quando estiverem bem dourados, retire e deixe descansar em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Aproveite!
Para deixar ainda mais gostoso, você também pode passá-los em uma mistura de açúcar e canela antes de servir ou despeje um pouco de leite condensado e polvilhe coco ralado. Todo mundo vai amar!
Veja mais:
Como fazer bolinho de chuva sem glúten? essa é a receita fácil de reproduzir que aprendi com minha nutricionista