40min
Ingredientes (8 porções)
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4 a 6 mangas palmer ou rosa (outras mangas também dão certo)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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10 colheres de leite em pó
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gelatina incolor (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mangas até que sua casca fique com uma cor marrom; retire do fogo e espere esfriar. Esprema as mangas cozidas no liquidificador e acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- 2
Bata até ficar com uma consistência cremosa; coloque em um refratário e leve à geladeira por duas horas.
- 3
Se preferir, bata no liquidificar a gelatina incolor já preparada do modo tradicional.



