Por
Snack de cenoura crocante com queijo saudável (Créditos: Shutterstock)
A vontade de beliscar é um verdadeiro problema para quem deseja manter uma alimentação mais regrada. Para ajudar nesses momentos, é possível preparar uma variedade de snacks saudáveis para matar a vontade, o problema é que muitas vezes as receitas não são tão gostosas. Porém, é aqui no TudoGostoso que você aprende como fazer pratos saudáveis e muito saborosos. Hoje nós vamos ensinar a receita de snack crocante de cenoura com queijo, ideal para petiscar sem sair da dieta. Confira!
Receita de snack crocante de cenoura: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 300 g de cenoura
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e temperos a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Essa receita de snack de cenoura é perfeita para matar a vontade de comer uma besteirinha sem enfiar o pé na jaca. Além de ser muito fácil de fazer, é supersaboroso.
- O primeiro passo para fazer esse snack é higienizar bem a cenoura. O TudoGostoso já ensinou como fazer a lavagem correta dos vegetais, então corre para dar uma olhada.
- Em seguida, corte a cenoura em palitos que não precisam ser finos demais.
- Depois, tempere os palitos de cenoura com azeite, sal e os temperos de sua preferência. Você pode usar alecrim, páprica picante ou defumada, pimenta-do-reino, orégano, açafrão e o que mais gostar. Fica uma delícia!
- Com as mãos, misture bem os temperos para se certificar de que todos os palitos estão bem envoltos no tempero e reserve.
- Em uma assadeira, faça uma camada de queijo ralado e, por cima, coloque os palitos de cenoura delicadamente.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200º C até ficar bem douradinha, crocante por fora e macia por dentro.
- Retire do forno, espere alguns minutos para esfriar e quebre os palitos junto com o queijo.
Agora é só degustar! Você também pode servir com alguns molhos de acompanhamento como sour cream com iogurte, maionese caseira de ovo cozido e muito mais!
Veja mais:
Wrap caseiro com cenoura para um café da manhã, lanche ou jantar SEM FARINHA: receita simples e fácil de fazer